
échine de porc de chez Jean Lepage, panée et frit
poissons crus, wasabi, gingembre et légume du moment
tofu aux deux sésames et langoustines fraîches mi-cuites
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Superbe accord dans un superbe établissement
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
boeuf wagyu
pièce de boeuf wagyū (Ferme Miyabi)
6226 KM
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