9 9 8795 KM
Après une première vie professionnelle dans le domaine culturel, Julien Frappa crée son domaine en 2019 sur les plus beaux terroirs du Beaujolais et du Mâconnais. Ici tout est fait pour travailler au plus proche de la nature, avec l'objectif de recréer un écosystème agricole dynamique afin de produire des cuvées d'exception. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, les sols sont travaillés majoritairement au cheval, les vendanges sont manuelles, des nichoirs et des haies fruitières sont progressivement implantées dans les parcelles. Les cuvées sont élaborées avec un minimum d'interventions afin de rester fidèles à leur terroir. Les acidités et les degrés alcooliques ne sont pas corrigés pour que les vins laissent s'exprimer le millésime. La vinification est d'inspiration bourguignonne : remontages et pigeages légers, pressurage doux et travail en parcellaire. L'élevage se poursuit dans des jarres en grès ou en fûts de chêne selon les cuvées. Le domaine recherche avant tout la finesse, l'élégance et la pureté. Pour compléter l'expérience de visite, une petite maison de vendangeurs récemment rénovée accueille les visiteurs qui souhaitent prolonger leur découverte des vignobles du Beaujolais et du Mâconnais, n'hésitez pas à nous contacter pour réserver, à la nuitée, au week-end ou à la semaine.
Pas de vin rosé pour le moment.
Pas de vin orange pour le moment.
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Mercredi 17 Décembre
Hong KongChina
12869 KM
Vendredi 19 Décembre
Nice
7097 KM
Vendredi 19 Décembre
Cavenago d'AddaItaly
7162 KM
Dimanche 21 Décembre
Tours
6450 KM
Dimanche 21 Décembre
RomeItaly
7564 KM
Dimanche 11 Janvier
Calvisano
7207 KM
Lundi 12 Janvier
Paris
6491 KM
Vendredi 16 Janvier - Samedi 17 Janvier
Tábor
7237 KM
Samedi 17 Janvier - Dimanche 18 Janvier
Bron
6823 KM
Dimanche 18 Janvier
CavrianaItaly
7223 KM
15 3 6803 KM
Bistrot Moderne Beaujolais0 0 6808 KM
Niché dans un écrin de verdure et d'authenticité, L'Hôtel Restaurant La Huchette a réouvert ses portes en 2019. Les co…16 6 6813 KM
La cave existe depuis 40ans ! de nombreuses références et beaucoup de passion. Chantal Montcher Passionnément.4 0 6925 KM
Hobo un bar et un restaurant à Die avec une sélection de vins naturels. Cuisine locale, saisonnière et biologique et vins naturels.
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