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Le Dos D’Chat Rouge - Domaine de Saint Pierre - Fabrice DodaneUne belle surprise que ce Gamay très fruité made in Jura. On relève au nez des aromes de fruits rouges avec quelques notes boisées. En bouche c'est la framboise qui explose. Cependant peu de longueur en bouche. Une belle cuvée originale et goulayante (Un peu chère, 24 euros chez le caviste) idéale pour l'apéro autour d'une planche de charcuterie.
Top shit! Nego made by gold hands of Fabrice aka wine for geeks who are in to Ganevat, but are bit on budget. Words are: Glou-glou, soif etc. You know it..
Oui c'est bon mais larguer un billet de 20 + un de 10 pour boire ça... euh ça sent la bouteille pour celles et ceux qui veulent boire des étiquettes ou spéculer... si tu cherches juste à boire quelque chose d'étonnant avec un peu de caractère passes ton chemin y a 2000 fois mieux en beaujolais, alsace, savoie, auvergne enfin où tu veux. Perso j'y retournerai pas chez dodane...
À propos
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Domaine de Saint Pierre - Fabrice Dodane