Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
Bar Caviste
Après un élevage en amphore, vous pourrez découvrir ce cépage typique autrichien, un nez floral et chaleureux, une bouche surprenante avec une explosion de fruits tout en ayant une fabuleuse matière, et une fraîcheur telle que vous aurez la sensation d'un voyage dans les Alpes Autrichiennes! En accord, la Noisette d'agneau, jus de carcasse réduit. Purée gratinée d'oignons doux. Pâte d'ail confite. Petits pois/menthe. Crumble cosse petits pois par Alexandre Pichard. Potentiel de garde au moins 10 ans. Agriculture Biodynamique/Nature
6914 KM
TTK La Vigne et La Vie