
Maquereau à la flamme, pêches jaunes, citron confit, graines de moutarde
Betterave, féta, citrons confits, fromage blanc
panais, roquette, confite de tomates, bleu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Delish!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
L'oeuf parfait
Creme mornay, oeuf, lard grillé, épinards
6834 KM
Découvrir L’Engrenache