burrata, pesto de kale, huile d'olive, shiitake mariné, micropouces
Sardines huile d’olive , marinade maison
champignons, crème, parmesan, maïs,
pesto, calabrian chili, pecorino
selection of three cheeses with crackers, honey, & fruit
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Entrée à la carte
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Veau Aubrac Bio élevé dans l'Ain
La Poitrine Confite, Rond de veine en Tartare. Panisses, Girolles et crème d'ail rôti
6833 KM
Découvrir Le Cochon qui Boit