
Chou, praliné maison, noisettes, graines de coriandre
Chocolat blanc / menthe / menthe / coriandre
Potimarron snacké, taboulé, mirabelles fraîches, sauce mirabelle
Gracias de mulet, spaghetti de concombre, mayo encre de seiche et citron, …
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Asperges / Fraises / Feta
Asperges rôties/ fraises / feta / sabayon cerise / vinaigrette aneth
6834 KM
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