Salade grillée, framboise & piment, jus à la verveine
Roquette, stracciatella, pistache, citron jaune
courgettes, condiment cajou & olives, jus d'arêtes
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
311 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
360 KM
Bar Restaurant
Clafoutis
cerise & pistache, glace tonka
6913 KM
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