Douce noire, Persan, Mondeuse - Savoie - Vin de Savoie
vin naturel
Ce vin arbore un jolie robe jaune d'or pâle. Au nez il révèle des notes citronnées et de miel, le deuxième nez apporte un coté floral (fleurs blanches) délicat. La bouche est tendue avec une belle acidité et longueur minérale.
À déguster une mondeuse toute en finesse!
Robe jaune d'or pâle aux jolis reflets verts. Le nez de ce vin vous emporte sur des arômes de fruits blancs (coing, pêche blanche), mais également sur des notes de vanille et de brioche. La bouche est ronde ample et apporte une tension saline en finale très agréable.
Nez complexe et élégant avec de belles notes florales et légèrement noisettes grillées. En bouche, ce vin a une belle rondeur et laisse une finale longue sur des arômes de fruits exotiques et légèrement épicé. Il vous attends à l’Aubergerie :)
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Ma Douce - Domaine Giachino - Frédéric, David & Clément Giachino
Restaurant Accommodation
Un petit régal de mondeuse, une des références de ouf de vin de Savoie en biodynamie. Aujourd'hui servie avec un pâté croute de cerf de l'Aubergerie !
6943 KM
Aubergerie