Risotto de Manzana & Gorgonzola
Lomo Bajo ahumado al carbón. Salsa Tonnata. Cucunci, Semillas de Mostaza e…
Zanahorias al carbon, glaseadas en mantequilla. Hummus de canellini beans,…
Berenjenas, Pimientos, Tomates, Cebolla, Peperoncino, Albahaca, Parmesano
Coppa di Parma, Spianata, Ventricina, Moliterno al Vino, Pecorino Romano. …
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Maquereau & melon
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Mozzarella, pecorino coratino, taleggio, pancetta arrotolata, speck y mort…
284 KM
Cottura al forno con strati di taccole, pomodoro e il nostro formaggio veg…
1025 KM
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
1335 KM
Bar Restaurant
Carne Battuta al Coltello
Lomo Bajo, Aove, Gochujang, Ali Amarillo
6505 KM
Découvrir Bar Vi