Costador Terroirs Mediterranis
Joan Franquet
28 132 8426 KM
28 132 8426 KM
Garnatxa Negre - Catalogne
vin naturel
Une pépite ! Métamorphika project consiste à mettre en avant la mineralité du vin notamment en le vinifiant dans des amphores espagnoles en argiles (et un petit passage en fût) puis l’embouteillant dans un contenant en terre cuite similaire. On retrouve donc une harmonie et les argiles qui caractérisent le terroir se retrouvent dans le contenant pour la Vinif puis dans la bouteille. La texture, la profondeur et l’énergie minérale de ce grenache espagnol est tout simplement bluffante.
À propos
Une pépite ! Métamorphika project consiste à mettre en avant la mineralité du vin notamment en le vinifiant dans des amphores espagnoles en argiles (et un petit passage en fût) puis l’embouteillant dans un contenant en terre cuite similaire. On retrouve donc une harmonie et les argiles qui caractérisent le terroir se retrouvent dans le contenant pour la Vinif puis dans la bouteille. La texture, la profondeur et l’énergie minérale de ce grenache espagnol est tout simplement bluffante.
8426 KM
Costador Terroirs Mediterranis - Joan Franquet