Safo Bar

Carrer Nou del Teatre, 17004 Gérone, Espagne

28 1 6900 KM

 

Sota els Ametllers

Celler La Salada - Toni Carbó

Malvasia - Catalonia - Vino De Mesa

Sota els Ametllers - Celler La Salada - Toni Carbó
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Safo Bar logo Safo Bar - 02 Oct. 2025
17 12 0

Bar Restaurant Caviste

6900 KM

Safo Bar

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Vin orange de malvoisi. Bouche ample et fraîche qui se déroule sur fruit fin qui rappelle un peu le muscat et des notes d infusion menthe et fruit estival comme l abricot. DÉLICIEUX avec gambas à la plancha et tapas mer et montagne.

"Sous les Amandiers". Un orange 100% Malvoisie de Sitges élaboré par Toni et Anna Carbó, dans le Penedès (D.O.), en Catalogne. Macération pelliculaire en grappes entières foulées, pendant 15 jours. Puis élevage de 7 mois en cuve en inox. Arômes bruts de fruits tropicaux et agrumes. Floral et minéral. Mais très équilibré. Moins déstabilisant que la plupart des oranges.

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