bœuf, porc, parmesan, chapelure, sauce tomate, focaccia, paille
tomato, basil, mozzarella, olive oil, parm
Crabe des neiges…
escagots, sauce marinara maison, capres, vole-au-vent
Sardines huile d’olive , marinade maison
Un xamon sabroso
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
32 varieties of apples
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
862 KM
Speck affumicato, carciofini sott'olio.
666 KM
Restaurant
Pancakes
Organic
6885 KM
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