Calamarcets aliñados al estilo andaluz
Boquerón en vinagre con un toque de ajo y perejil.
Mejillones en su jugo con patatas chips
Ensaladilla rusa sobre una rosquilla coronada con una anchoa.
La de toda la vida, oliva, piparra y anchoa.
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Maresme peas, pear, strawberries, white butifarra, etc.
43 M
Masa de avena y maní tostado, rellena de ganache cremosa de chocolate amar…
854 M
Bar
El Tomate que toca
Ensalada de tomate con alcaparrón, cebolla encurtida y olivas.
6884 KM
Découvrir Bodega Solera