Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Restaurant
Sepp Muster, legend, role model on the world wine scene, one of the pioneers of natural winemaking in Southern Styria. His line "Vom Opok" which in translation means "from opoke" reflects the exceptional minerality that is expressed in the wines that come from this type of soil. Opoka is a mixture of marl, limestone, sandstone and clay, and is considered the perfect substrate for growing vines. This monovarietal wine exudes elegance. Pronounced minerality that reflects the terroir, freshness in the form of high acids that are wonderfully integrated into a complex body whose rich texture is the result of maturation on yeasts in large wooden barrels. The ideal serving temperature is 12-14 C degrees.
7743 KM
Gudin