
Crispy polenta, slow-cooked bolognese
Provolone del Monaco, zucchini, basil
Pumpkin ravioli, mushrooms, guanciale
Pan brioche, Whipped butter, Anchovy, Lime
Tuscan tomato soup, fresh musseles
Savoureux !!!
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Crispy Italian Tripe
Fried tripe, mixed herbs
12887 KM
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