Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
À propos
Vintage 2023 will be released spring 2026. Grown at the highest point of our plateau – 280 meters above sea level – where the influence of volcanic porphyr is at its peak. This stony, ancient bedrock shapes a Riesling of clarity, elegance, and remarkable length. The grapes were directly pressed and fermented spontaneously, then matured for 24 months on the full lees – mostly in used French oak, with a small portion in stainless steel. On the palate: a restrained, juicy fruit character, carried by bright acidity and a razor-sharp line of salinity. Long, focused, and driven by terroir – a wine that doesn’t ask for attention but naturally holds it. A true expression of site. Salty, linear, and full of quiet power. A versatile companion: with food, without food, always full of energy and pleasure.
9151 KM
Niklas Rückrich - Niklas Rückrich