
Pinsa with Bresaola, Figs and green Asparagus
Slow roasted Italian veggies, olives, Capers, pine nut and Sardines
Burrata, warm baby Roma Tomatoes on Ruccala with Cibatta toast
Italian Bean soup
Burratta, ovenroasted grapes, black truffle, procutto cotto and cibatta to…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tempuras de sardines
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant
Octopus carpaccio 🐙
Sliced marinated octopus with rainbow root salad
6758 KM
Découvrir Griffins auf der Grevenburg