Mit Paprikakraut, regionaler Chorizo, Buchweizenspätzle und Meeres-Jus
Mit hot chilli banana sauce und süß sauren Karotten
mit Creme Fraîche und Desietra Kaviar
Mit regionalem Lachs und Desietra Kaviar
Heimisches Rotwild mit purple Curry Rotkohl, Maronenschupfnudeln, Eingemac…
Entrée à la carte
Coques, bouillon, saké
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Great wine list!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
709 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5392 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
400 KM
Bar Restaurant
Choux Farci
6695 KM
Découvrir Wein Bistro L’escalier