vin naturel
Pét-Nat Rosé aus St. Laurent & Alibernet. Saftig und animierend mit Erdbeeren, roten Beeren, feinen Kräutern und lebendiger Perlage.
Tiefe, naturbelassene Interpretation des Pinot Noir aus der slowenischen Štajerska – saftig, würzig und vielschichtig mit reifer Kirsche, Pflaume und feiner Frische. 34 Tage Ganztrauben-Mazeration; 1 Jahr im Eichenfass, anschließend 6 Monate auf der Feinhefe im Kirschholzfass.
Gereifter Orange Wine aus dem slowenischen Karst – komplex, honigwürzig und floral, mit reifer Frucht, feiner Säure und langem Nachhall. Renčel ist ein kleiner Boutique-Betrieb in Dutovlje im slowenischen Karst, der seine Weine lange auf der Maische belässt und anschließend über Jahre reifen lässt.
Amazing.
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Fred X - Strekov 1075 - Zsolt Sütó
Caviste
6738 KM
Tranquillo