vin naturel
Etwa 1 Monat Maischestandzeit, anschließend 2 Jahre Reife im Barrique. Komplexer Orange Wine aus der slowenischen Štajerska: vielfältige Rebsorten, lange Maischezeit und Barrique-Reife – würzig, kraftvoll, mineralisch und mit feinem Gerbstoff.
Klinec Malvazija 2020 Istrische Malvazija, auf der Maische vergoren und lange in Akazie gereift. Bernsteinfarben, tief und würzig, mit Aprikose, Trockenfrucht, Kräutern und feiner Nussigkeit. Straff, salzig-mineralisch und strukturiert – ein komplexer, sehr eigenständiger Orange Wine.
Burja Bela 2023 – Vipava, Slowenien Rebula, Malvasia & Welschriesling. Saftige Aprikose, Orange und Honig, feine Kräuter, salzige Mineralität und dezenter Gerbstoff. Tief, trocken und elegant.
Epic
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Awesome. Citrus, apples, apricot, watermelon, pepper, red currant.
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Ruländer - Andert Wein - Michael & Erich Andert
Caviste
6738 KM
Tranquillo