Grauburgunder - Baden-Württemberg
Prix de la bouteille : 11 EUR
vin naturel
Burja Reddo 2023 – Vipava, Slowenien Saftige Sauerkirsche, rote Beeren und Pfeffer. Frisch, würzig und elegant mit feinem Tannin und lebendiger Säure – ein charaktervoller, leichter Naturwein-Rotwein.
Der erste Schluck leicht hefig, dann frisch, wiederum die klare, angenehme Säure von 50% Malvasia Sitges in Cuvée mit der Eleganz von 50% Xarel-lo, einer der klassischen Schaumwein-Rebsorten. Helles Gelb mit feiner Perlage, balsamische Nuancen mit Zitrusfrüchten und weißen Früchten von Apfel und Birne.. Entwickelt sich im Glas, wird runder, voller, die Frucht und Mineralität deutlicher.
Tiet Jan: klar und frisch, mineralisch, zartfruchtig, strahlendes Sonnengelb, 100% Xarel-lo. Lecker.
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Grauburgunder - Weingut Holger Koch - Holger Koch & Gabrielle Engesser
Caviste
Trocken, frisch und dennoch vollmundig. Handverlesene Trauben, nach einer Nacht auf der Maische schonend gepresst und 1/10tel in gebrauchten Eichenfässern vergoren
6738 KM
Tranquillo