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Sobremesa

127 Rue Caulaincourt, 75018 Paris, France

0 0 6200 KM

 

Juste le Blanc

L&B Yvernay - Laure & Benjamin Yvernay

Chardonnay - Beaujolais - Auvergne-Rhône-Alpes

Juste le Blanc - L&B Yvernay - Laure & Benjamin Yvernay
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Sobremesa logo Sobremesa - 09 Mar. 2024
10 8 0

Bar Caviste

6200 KM

Sobremesa

Wines at Sobremesa:
De prime abord
Domaine Inebriati
Victor Beau
De prime abord - Domaine Inebriati - Victor Beau -2022
Barbaste
Mas des Agrunelles
Frédéric Porro & Stéphanie Ponson
Barbaste - Mas des Agrunelles - Frédéric Porro & Stéphanie Ponson
Beaujolais blanc
Séléné
Sylvère Trichard
Beaujolais blanc - Séléné - Sylvère Trichard -2021
Melon de Bourgogne
Domaine La Mutine
Jean-Paul Pando
Melon de Bourgogne - Domaine La Mutine - Jean-Paul Pando -2022
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Tres bon Chardonnay! Une fraîcheur légèrement tendu avec une fin de bouche beurré et ronde! Un vrai plaisir!

Installés dans le coin de Cogny, ce couple de vignerons produit de très belles cuvées. Ainsi ce blanc qui a vu un temps de repos lui être bénéfique ! Le vin s'est posé, tout est parfaitement en place pour donner un très beau blanc qui n'est pas sans rappeler certains chardo du Jura par sa minéralité qui tient le vin, et l'emmène loin. Jolie aromatique florale, belle longueur.

Frais et bien équilibré !

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