Halibut - Witwenball - 208476
witwenball @witwenball - 29 Oct. 2019
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Halibut

Main course

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A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)

Pré dessert de la carte de juillet.

Coques, bouillon, saké

Food posted by Witwenball:
Gnocchi

artichoke, cottage cheese, pine nuts

Gnocchi - Witwenball - 615939
Kohlrabi Ravioli

lettuce hearts, cranberries, sunflower seeds

Kohlrabi Ravioli - Witwenball - 615843
Beetroot tartar

radicchio, king oyster mushrooms, sea buckthorn

Beetroot Tartar - Witwenball - 615839
Venison pâté

apricot, walnut vinaigrette

Venison Pâté - Witwenball - 615833
Marinated trout from Oldenburg

black salsify, pine nuts, bronze fennel, buttermilk

Marinated Trout  From Oldenburg - Witwenball - 615837
Witwenball

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