Ivag

Cascina degli Ulivi - Ilaria Bellotti

Cortese - Piemonte - Vino bianco

Ivag - Cascina degli Ulivi - Ilaria Bellotti
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
onlyonealone @onlyonealone - 15 Jun. 2022
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L'attaque est riche mais la bouche reste néanmoins légère et très digeste. Un très beau vin pour accompagner un jambon de Parme par exemple.

“Questo vino è stato dichiarato non idoneo ad usufruire della DOC dalla commissione 13525 di Valoritalia. Peccato, una volta di più la lunga mano del sistema agro-chimico industriale si appropria di qualcosa che era della gente del paese. Per me, al contrario, è una liberazione dalla pastoie burocratiche e dai giudizi quanti meno discutibili” S.B. Ivag - Gavi

Superbe😋, c'est frais, désaltérant comme un bon verre d'eau.😬😎

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