Jardin Du Poira - Sauvignon Blanc

Les Jardins de Theseiis - Paul-André Risse & Anouk Lavoie-Lamoureux

Sauvignon Blanc - Vin De France

Jardin Du Poira - Sauvignon Blanc - Les Jardins de Theseiis - Paul-André Risse & Anouk Lavoie-Lamoureux
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
WillyMcBride @WillyMcBride - 18 Mar. 2020
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Vin naturel du Val de Cher. Un Sauvignon blanc vinifié sans intrants, avec des levures indigènes. Elevage en barriques, 12 mois, dans les caves troglodytiques du domaine, certifié Demeter. Fruité (mangue, ananas) et minéral. Évoque le Pouilly-Fuissé, "roi du Mâconnais".

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