Skin Contact - Macération
Mas del Périé - Fabien Jouves
Ugni Blanc, Gros Manseng, Muscat d’Alexandrie - Sud-Ouest - VDF
Natural Wine
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Orange frais
La bouche est très ample, sphérique, avec une matière dense et douce qui enveloppe tout le palais, semblant déposer un voile délicat, caressant, parsemée de micro-bulles étincelantes apportant du peps et de la fraîcheur.
Frais, fruité, doux. Apéritif ou avec un plat épicé. 10-12 degrés max
Des notes florals sur le nez et des légers agrumes qui ressortent. Un bon moment
Laisser s'échapper le gaz qui peut se former avec ce vin vivant et savourez un vin de macération très agréable frais.
Vin surprenant et agréable aux notes acidulées et fruitées (fruits jaunes). Idéal pour un apéritif autour d'une planche de bon produits de la mer et du terroir. Merci au Cellier du Faou pour cette belle découverte.
6094 KM
Le Cellier du Faou