Les Cabanes
Château Bouisset - Christophe Barbier
Grenache 80%, Syrah 10%, Merlot 10% - Occitanie - Occitanie
@Qvevri
- 09 Mar. 2020
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Excel comme bcp de vin de par la bas !!
1er nez de pain aux raisins et de levure boulangère. 2eme nez bizarrement plus réduit mais attendez la bouche : ronde et gourmande, pruneau chaud et confiture de Mami. Finale digeste et fraîche. Tout ça pour 7 euros chez le caviste.
Très glou de l’Aude. Du plaisir, simplement, par Christophe Barbier, grand maître du sud de la Clape Christophe Barbier veut simplement nous faire plaisir et nous rappeler, avec ce vin, que le vin est avant tout une boisson, que cette boisson doit être digeste et que l'on peut se faire plaisir (beaucoup de plaisir même) sans débourser beaucoup.
Bon
