Surprenant qu'ils le servent et vous avez raison de dire cela quand ça se présente
Le 2013 servi au restaurant du domaine était largement dominé par le goût de souris. S'ils nous le servent c'est qu'ils ne voient pas cela comme un défaut rédhibitoire. Il vaut mieux le savoir...
Salty and fresh first nose: pickle-water, tomatoes, touch of dill, after a lot of cherry. Beautiful development. Light palate, good acidity.
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Nibiô - Cascina degli Ulivi - Filippo Mammone & Ilaria Bellotti