Ivag

Cascina degli Ulivi - Ilaria Bellotti

Cortese - Piemonte - Vino bianco

Ivag - Cascina degli Ulivi - Ilaria Bellotti
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
JCK @JCK - 12 Feb. 2018
64 44 1
1 Comments
PaulGlasses 13 Feb. 2018
PaulGlasses

Cortese veramente da non tralasciare...gran vino.

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L'attaque est riche mais la bouche reste néanmoins légère et très digeste. Un très beau vin pour accompagner un jambon de Parme par exemple.

“Questo vino è stato dichiarato non idoneo ad usufruire della DOC dalla commissione 13525 di Valoritalia. Peccato, una volta di più la lunga mano del sistema agro-chimico industriale si appropria di qualcosa che era della gente del paese. Per me, al contrario, è una liberazione dalla pastoie burocratiche e dai giudizi quanti meno discutibili” S.B. Ivag - Gavi

Superbe😋, c'est frais, désaltérant comme un bon verre d'eau.😬😎

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