Ce Vin Est Une Fête
Elian Da Ros - Sandrine et Elian Da Ros
Merlot, Abouriou, Cabernet Franc - Nouvelle-Aquitaine - Côtes du Marmandais AOC
@Flo
- 07 May. 2017
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Toujours un régal
Un vin très sud-ouest avec ce cépage si typique et inconnu de mes papilles qui rappellera néanmoins ses voisins régionaux Malbec et Tannat par la présence de tanins marqués sur des fruits fruits généreusement juteux... pour le reste cet assemblage est équilibré et très digeste. Cuvée d’entrée de gamme qui met à l’aise et donne envie d’explorer le reste de la gamme.
Parfait!
Là c'est pas dur, tout est écrit rouge sur blanc sur l'étiquette : Ce vin est une fête ! Dès l'ouverture on sent qu'on va se régaler, le nez est fruité, très délicat. En bouche c'est parfait, fluide, croquant, sur le fruit tout en ayant une jolie structure avec des tanins fins. La finale est légèrement minérale et appelle un autre verre. Délicieux ! 😋
