Natural winemakers, here's the information we need to register you on Raisin.
DESCRIPTION OF YOUR DOMAINE
Please provide the information about your estate including location, size, treatments used,
horses, tractors, harvests, etc. within 300-500 characters. This description will be added to your profile.
CERTIFICATIONS (ORGANIC, BIODYNAMIC) :
Please send us all certifications (organic, biodynamic, etc.). If your estate is not certified,
please explain why and describe your farming practices.
INFORMATION ON EACH OF THE WINES YOU PRODUCE:
- wine name
- color
- grape variety(ies) by year(s)
- appellation
- sparkling
- label photo (.pdf format - printer's proof)
- volume of free and total sulfur
- analysis of each vintage
- Is your wine from Négociant activities?
PHOTOS :
- a photo of you (the winemaker)
- photos of the winery and cellar (between 6 and 12)
Thanks in advance! - The Raisin team
Natural Wine
Ce Brouilly est fermentée dans des cuves en béton puis vieillie dans les mêmes cuves pendant environ 6 mois. Un nez profond, confit sur les fruits noirs, touches minérales épicés. Le nez est sur la framboise et la cerise. La bouche est ample, grumeleuse avec une trâme magnifique. Retour des fruits noirs-rouges le tout relevé par un soupçon de minéralité et une grande fraicheur. Belle texture douce en bouche tout en restant léger et tonique.
6507 KM
La Cave à Michel