Restaurant
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Paris Méditerranée

47 Rue Pierre Semard, 34200 Sète, France

17 1 6545 KM

 

Cuvée Laïs Blanc

Olivier Pithon - Olivier Pithon

Maccabeu, grenache gris et blanc - Occitanie - Vin de France

Cuvée Laïs Blanc - Olivier Pithon - Olivier Pithon
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Paris Méditerranée logo Paris Méditerranée - 05 Jan. 2023
87 50 0

Restaurant

2 Comments
samsufi 12 Mar. 2022
samsufi

Très beau travail un grand merci

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On Est Pas Bien Là... ?
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Aurelien Petit
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Posted by users:

Dieu que c’est bon ce canon de Pithon ! Encore un vigneron qui nous démontre que le Roussillon produit de grands vins. Culture en biodynamie pour ce joli assemblage autour du Macabeu et du Grenache. Gourmande sur sa jeunesse mais tout en finesse après quelques années. Ici en 2015, cette cuvée Lais développe une jolie mineralité et une belle longueur, d’abord fruitée puis sur des notes de sarrasin torréfié ! Miam miam

Ample et minéral

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