ViNoi 8^ Edizione

ViNoi è l'evento di riferimento per la comunità dei vini artigianali e naturali a Firenze: dal 2015-2016 è la prima manifestazione storica in Toscana, anno dopo anno sempre più condivisa da vignaioli amici, colleghi operatori e pubblico appassionato, provenienti da tutta Italia e dall'estero.

La manifestazione ViNoi 2023 • Firenze, giunta alla sua 8^ Edizione, si svolge Domenica 10 e Lunedì 11 Dicembre, dalle ore 10:00 alle 19:00, presso ICLAB Viale Guidoni 103, Firenze Nord, open space di oltre mille metri quadri, che garantisce comodità e fruibilità di accesso e di parcheggio.

Il festival è organizzato, in modo del tutto indipendente ed auto-sostenuto, da professionisti del settore: rappresenta un importante momento di condivisione tra vignaioli, operatori, importatori, stampa, locali amici, organizzazioni di sommelier, con i quali si è instaurato un dialogo costante ed una collaborazione continuativa.

I vignaioli partecipanti sono produttori di vini artigianali e naturali, che vinificano uve da vigneti di propria conduzione, seguendo i principi dell'agricoltura biologica e/o biodinamica, con interventi minimi nel processo di vinificazione: vini identitari di territorio, sani e genuini, specchio dell'annata. Creativi, per Natura.

Il partner principale dell'evento è Vineria Sonora, punto di riferimento in Italia, a Firenze, per l'ampia scelta di vini naturali, per la settimanale rotazione al calice, per la vibrante carta vini e per il ricco calendario di degustazioni e di eventi.

La fiera-mercato si svolge in due giornate, con la degustazione ai banchi di assaggio con i vignaioli, la vendita diretta di tutte le etichette presentate ed altre attività in programma. La domenica sera è previsto un "extra evento" esclusivo con la cena dei vignalioli e dj-set (su prenotazione: [email protected]).

Si accede a ViNoi 2023 • Firenze con biglietto unico, comprensivo di calice-degustazione ViNoi, sacca porta-calice e depliant esplicativo con la lista degli espositori.

Fino all'1 Novembre è disponibile la prima tranche di prevendite uniche giornaliere (15,00€) e l'abbonamento di 2 giorni (25,00€). 

Fino al 30 Novembre è disponibile la seconda tranche di prevendite uniche giornaliere (20,00€) e l'abbonamento di 2 Giorni (30,00€).

Dall'1 Dicembre sono disponibili i biglietti interi unici giornalieri (25,00€), fino ad esaurimento posti, acquistabili anche all'ingresso in cassa, nei giorni dell'evento.

Se sei un ristoratore o enotecario richiedi come entrare a far parte del ViNoi Wine Club a [email protected].

► VIGNAIOLI
Lista in Aggiornamento

INGRESSI
Info, Prevendite e Biglietti: https://www.vinoi.it