BULLES AU CENTRE / VINS, CIDRES & POIRÉS > Dimanche 7 juillet 2024 de 11h-19h à la Charpente (deux accès : 4, rue Charles Péguy ou rue Germain Chauveau, en face du Conservatoire de la Confiserie) à Amboise.
Dégustation et vente, en direct des producteurs et productrices!
La charte 100% pétillants naturels - Bulles au Centre :
- méthode ancestrale uniquement : une seule fermentation qui se termine en bouteille,
- pas de produits de synthèse (du vignoble ou verger jusqu'au chai),
- une dose de soufre très limitée : 50 mg/l SO2 total max.
Entrée : 5€ (verre offert), salon ouvert aux particuliers et aux pros.
Chaque domaine peut présenter une boisson sans bulles !
Pour toute question ou déclaration d'amour : [email protected]
VINS :
- David Bautin
- Domaine Astrid et Christophe Boutet-Saulnier
- Marc Delienne
- L'École buissonnière, Florian Demigneux
- Éric Durif
- Laurent Herlin
- Château Gaudrelle, Émile Pasquier
- La Combe aux rêves, Grégoire Perron et Judicaelle Cevasco
- Domaine François et Julien Pinon
- Sylvain Martinez
- John Okruashvili
- Thomas Puéchavy
- Domaine de Montoray, Nicolas et Sylvain
- La Pensée filante, Lou et Louis
- Goustine, Anne et Jeroen
CIDRES ET POIRÉS :
- La Cidrerie du Golfe, Marc Abel et Max Brel
- Edouard Bénard
- Verre Clain, Elisa et Nicolas Biet
- Cidrerie L'Aubinière, Christine Saffray et Julien Brunel
- Fermont, Anne-Marie Gratton et Maxime Guillemot
- Les Vergers de la Passion, Damien Ferey
- Ferme de l'Yonnière, Jérôme Forget
- Cidrerie de Reillon, Grégoire Jacquot
- Domaine Antoine Marois
- Domaine des Pommes d'Armor, Marine Minier et Vincent Moisan
- Cidrerie Mousse, François-Xavier Moussard
- La Pomme originelle, Flavie Paillat
- Pascal Potaire
- Maison Kalder, Alexandre Sidorenko