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Monsieur Vin

79 Bd de la Marne, 59420 Mouvaux, France

20 11 6178 KM

 

Cuvée Laïs Blanc

Olivier Pithon - Olivier Pithon

Maccabeu, grenache gris et blanc - Occitanie - Vin de France

Cuvée Laïs Blanc - Olivier Pithon - Olivier Pithon
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Monsieur Vin logo Monsieur Vin - 26 Jun. 2022
87 50 0

Caviste

6178 KM

Monsieur Vin

2 Comments
samsufi 12 Mar. 2022
samsufi

Très beau travail un grand merci

Wines at Monsieur Vin:
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Champagne Lelarge Pugeot
Famille Lelarge
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Posted by users:

Dieu que c’est bon ce canon de Pithon ! Encore un vigneron qui nous démontre que le Roussillon produit de grands vins. Culture en biodynamie pour ce joli assemblage autour du Macabeu et du Grenache. Gourmande sur sa jeunesse mais tout en finesse après quelques années. Ici en 2015, cette cuvée Lais développe une jolie mineralité et une belle longueur, d’abord fruitée puis sur des notes de sarrasin torréfié ! Miam miam

Belle matière tout en relief, franchise et tension dans un style entier à la grande pureté de saveurs. Superbe finale tonique et saline.

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