Gamay - Auvergne-Rhône-Alpes - AOC Morgon
26 Nov. 2019En magnum très sympa
04 Aug. 2019Lapierre est certainement ce qui se fait de mieux dans cette région 👍🍷👍🍷
16 Jul. 2019Ah les Morgon de M Lapierre ! A conseiller pour découvrir l'univers des vins naturels pour l'équilibre entre la typicite du Gamay du beaujolais et la fluidité d'une vin vivant J'adore
26 May. 2019Un de mes préférés !!!
01 Aug. 2018Lapierre 2015 ❤❤❤
27 Jul. 2018Lapierre ! ❤
25 Jul. 2018J ai encore du vin fait par le père MARCEL mais les enfants MATHIEU ET CAMILLE on tout compris ils font des vins formidables 🍷🐞
15 Jul. 2018Lapierre ! ❤
19 Jun. 2018Merci pour ce conseil 😅 Au resto il sortait direct de la cave et on l’a bu directement, et vite 😉 Cela me rassure un peu je ne retrouvais pas le Lapierre de mes souvenirs.
19 Jun. 2018Le 2017 est à carafer ou à ouvrir au moins une bonne heure minimum en avance, sinon il ne s'exprime que très peu à mon goût... Par contre après ça décolle
18 Jun. 2018❤❤❤
06 Jun. 2018Le bonheur du beaujo, merci Marcel !
19 Feb. 2018Disappointed on this vintage compared to previous ones. Interesting nevertheless.
19 Jan. 2018Waou, comme quoi les vins naturels vieillissent très bien.
19 Jan. 2018Waou, comme quoi les vins naturels vieillissent très bien.
05 Oct. 2017On peut le gouté à l'Alchimy ALBI dans le Tarn ( superbe Brasserie)
12 May. 2017Disponible dans les 2 caves du Jus d'octobre à Saint Malo sur le millésime 2016 !!!
22 Apr. 2017Et le respect dû aux anciens !
22 Apr. 2017Du pur jus comme on aime, avec la profondeur du Millesime
20 Mar. 2017C'est vrai que c'est toujours aussi bon !
Superbe chenin , assez tendu , très belle aromatique …bref superbe 😻
Très beau vin aux arômes intenses de cassis et baies de sureau. Une bouteille à carafer voir à oublier quelques mois en cave, elle n'en sera que meilleure. 1er nez sur les petites marinades de Gibier et cuir , bouché soyeuse et très gourmande.... 👍 Etonnants et singuliers, c'est un peu comme ceci que l'on peut qualifier les vins de Julien Courtois, faits de Chenin et Menu Pineau pour les blancs, et de Gamay, Gascon, Cabernet Franc et Chaudenay pour les rouges. En bref, une véritable expérience au coeur des plus beaux terroirs de Sologne, et ce serait pêcher que de faire l'impasse dessus ! Unique et inoubliable ... A peine 5 ha pour ce domaine 👍
Issu du noble cépage alsacien Riesling, ce pétillant naturel est un effervescent de grande classe. Fanfan Ganevat atteint ici un niveau de précision rarement atteint dans cette qualité. Il exprime une minéralité débordante et un équilibre sublime. Le nez très floral et agrume au premier nez se révèle à l’ouverture sur un pétrolé extrêmement fin. La bouche toute aussi fine s’élance en minéralité vers une persistance minérale redoutable !
Vieux Grenache en macération prolongée Description : Situation: Coteaux Nord de Vinsobres – Lieu-dit La Bicarelle. Vignoble: Une parcelle de vieilles vignes de Grenache conduite en Biodynamie. Rendement: 20 hl/ha. Géologie: Terrains allant d’argiles et de marnes blanchâtres à des sables et des galets. Vinification naturelle: Vendange manuelle triée. Macération prolongée. Fermentation en levures indigènes. Léger sulfitage après Malo selon les millésimes. Mise en bouteille: A l’automne. Petits conseils: Dégustation à partir de l’automne suivant la mise en bouteille. Bouche ample et riche , 15 degrés .... mais cela reste assez fin et soyeux 👍
Good pairing with beef
Un grand classique 👌
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Morgon - Domaine Marcel Lapierre - Mathieu & Camille Lapierre
Bar Restaurant Caviste
Ce Morgon est l’un des plus célèbres de l’appellation. Issu de vieilles vignes (70 ans) plantées au sein d’une superbe arène granitique, ce rouge est élaboré de façon « nature » avec un minimum d’ajout de sulfites. La vinification se fait en levures indigènes uniquement. L’originalité de ce vin, c’est sa mise en bouteille selon deux façons : non filtrée avec 15 mg/L de soufre ajouté, et non filtrée sans soufre ajouté. On retrouve ainsi au travers de cette bouteille le plaisir des fruits mûrs, très purs : arômes de cerise dominants accompagnés de réglisse. La bouche est à la fois fine et charnue, très gourmande. Je trouve que la matière reste assez légère sur ce millésime 🤔 vu en Magnum et en 18
6082 KM
Les Bouchons