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Les 4 Pépins

4 Rue Bernadotte, 64000 Pau, France

5 0 6600 KM

 

Ligeris Dolium

Domaine Lambert - Béatrice & Pascal Lambert

Pinot Gris, Chenin - Centre-Val de Loire - Vin De France

Ligeris Dolium - Domaine Lambert - Béatrice & Pascal Lambert
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Les 4 Pépins logo Les 4 Pépins - 18 Feb. 2023
8 1 0

Bar Caviste

Wines at Les 4 Pépins:
Petnat #20
Domaine Chasselay
Claire & Fabien Chasselay
Petnat #20 - Domaine Chasselay - Claire & Fabien Chasselay -2020
Petit Ours Rose
Domaine du Coulet
Matthieu Barret
Petit Ours Rose - Domaine du Coulet - Matthieu Barret
Cana Tera
Château canadel
Vianney Et Laure Benoist
Cana Tera - Château canadel - Vianney Et Laure Benoist
L'Allumée Rouge
Maison Advinam
Anne Buiatti
L'Allumée Rouge - Maison Advinam - Anne Buiatti
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C’est extraordinaire. Un nez de géranium, foins coupés, roses blanches. En bouche idem, et des oranges confites, et des fruits exotiques. En accord mets-vins, c’est bluffant sur un poisson au curry. Mais ça le ferait sur un Époisses, sur une tarte aux pommes d’Alsace. Jamais vu ça avant...

Vin de macération, aromatique fruits jaunes à noyaux, orange amère, floral. En bouche, l’amertume est nette et fine, bien équilibrée , idéal sur de beaux fromages

Surprenant ! Moi qui ne suis pas hystérique des vins orange celui la est réussi !! 🍊🍷👌🏻

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