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Le Relais des Caves

148 Rue des Perrières, 41350 Saint-Gervais-la-Forêt, France

11 1 6189 KM

 

Cuvée Laïs Blanc

Olivier Pithon - Olivier Pithon

Maccabeu, grenache gris et blanc - Occitanie - Vin de France

Cuvée Laïs Blanc - Olivier Pithon - Olivier Pithon
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Le Relais des Caves logo Le Relais des Caves - 05 Apr. 2022
87 50 0

Caviste

2 Comments
samsufi 12 Mar. 2022
samsufi

Très beau travail un grand merci

Wines at Le Relais des Caves:
Faugères "Tradition"
Domaine Léon Barral
Didier Barral
Faugères "Tradition" - Domaine Léon Barral - Didier Barral
Arcane
Château de Fosse-Sèche
Adrien & Guillaume Pire
Arcane - Château de Fosse-Sèche - Adrien & Guillaume Pire
Frileuse
Clos du Tue-Bœuf
Zoé, Louise & Thierry Puzelat
Frileuse - Clos du Tue-Bœuf - Zoé, Louise & Thierry Puzelat
Syrah
Domaine Plageoles
Bernard, Florent & Romain Plageoles
Syrah - Domaine Plageoles - Bernard, Florent & Romain Plageoles
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Posted by users:

Dieu que c’est bon ce canon de Pithon ! Encore un vigneron qui nous démontre que le Roussillon produit de grands vins. Culture en biodynamie pour ce joli assemblage autour du Macabeu et du Grenache. Gourmande sur sa jeunesse mais tout en finesse après quelques années. Ici en 2015, cette cuvée Lais développe une jolie mineralité et une belle longueur, d’abord fruitée puis sur des notes de sarrasin torréfié ! Miam miam

Ample et minéral

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