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Le Dit Vin

3 Av. du Clos de l'Ormeau, 86130 Saint-Georges-lès-Baillargeaux, France

8 0 6484 KM

 

Les Moulins de Beau Puy - 2020

Domaine Des Frères - Marie et Valentin Bruneau

Cabernet Franc - Centre-Val de Loire - AOC Chinon

Les Moulins de Beau Puy - Domaine Des Frères - Marie et Valentin Bruneau -2020
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Le Dit Vin logo Le Dit Vin - 21 Jul. 2023
3 1 0

Bar Caviste

6484 KM

Le Dit Vin

Wines at Le Dit Vin:
Yamakasi
Domaine Duseigneur
Bernard Duseigneur & Gabriel Monier
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Schaefferstein Pinot Noir
Domaine Neumeyer
Jérôme Neumeyer, Frédéric Tonner & Marie Neumeyer-Tonner
Schaefferstein Pinot Noir - Domaine Neumeyer - Jérôme Neumeyer, Frédéric Tonner & Marie Neumeyer-Tonner
Brut de Cuve
Domaine des Grottes
Romain des Grottes
Brut de Cuve - Domaine des Grottes - Romain des Grottes
BD'LP
Champagne Bourgeois-Diaz
Jérôme & Charlotte Bourgeois
BD'LP - Champagne Bourgeois-Diaz - Jérôme & Charlotte Bourgeois
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C'est déjà bon et on va le garder encore un peu en cave...

Ce terroir donne une texture en bouche dense, les tanins sont fondus. Les Moulins de Beau Puy offre une grande buvabilité dès à présent et montre par sa longueur qu’une dizaine d’années en cave sont possible. Il s’agit du même terroir que Les Pucelles. Pour les passionnés de terroir, une dégustation comparative des 2 cuvées est très intéressante.

Une AOC Chion réussi, avec de la structure et du fruit

Nez sur des notes de fruits rouges. Bouche aux tanins fondus où dominent les arômes de framboise. Finale fraîche. Excellente impression d'ensemble pour ce vin parfaitement équilibré.

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