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L’Atitude 51 Wine Cafe

1 Union Quay, T12 DY75 Cork, Ireland

23 3 5668 KM

 

Pompois

Le Clos des Treilles - Nicolas Reau

Cabernet Franc - Nouvelle-Aquitaine - Anjou AOC

Pompois - Le Clos des Treilles - Nicolas Reau
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
L’Atitude 51 Wine Cafe logo L’Atitude 51 Wine Cafe - 21 Jul. 2022
137 91 0

Bar Restaurant Caviste

4 Comments
Nguyen My Giang Huong 12 Aug. 2019
Nguyen My Giang Huong

Super cab Franc

erased_user 14 Oct. 2017
erased_user

Fruit fruit fruit!!!!

franceseg 13 Oct. 2017
franceseg

choix de la Loire ! bien vu emmanuel29 !

rothouxsamuel 13 Jan. 2017
rothouxsamuel

Ça donne envie de toucher le "Pompois" pour voir ce que cela donne 😁

Wines at L’Atitude 51 Wine Cafe:
Saperavi Budeshuri
Okro's Wines
John Okruashvili
Saperavi Budeshuri - Okro's Wines - John Okruashvili
Trebbiolo
La Stoppa
Elena Pantaleoni
Trebbiolo - La Stoppa - Elena Pantaleoni
Naturé Foudre à Canon
Domaine de la Borde
Julien Mareschal
Naturé Foudre à Canon - Domaine de la Borde - Julien Mareschal
Chatawak
Domaine des Fables
François Gilles
Chatawak - Domaine des Fables - François Gilles
Discover wines at L’Atitude 51 Wine Cafe
Posted by users:

Nose of mashed berry compote, wet attack with spicy finish continuing down the throat. A gentle slow burn. —E.E. Keenan

Le Cabernet Franc, ce n’est pas toujours un cépage qui nous plait. Mais c’est vrai que, lorsqu’il vient de la Loire et quand c’est aussi bien fait qu’un superbe bouquet de fleurs, ON AIME ! Et là, on aime, car c’est ample et généreux ; au nez, c’est comme une salade de fruits rouges où l’on aurait mélangé cassis et framboises avec une légère pointe de poivron, le tout plongé en plein sous-bois. Attendez, c’est pas fini. Élevé 7 mois en cuve inox puis en bois, c’est la fraîcheur qui domine en bouche, avec un soupçon de tanin, toujours subtil sur une tendre touche de lichen et de terre. C’est frais, gouleyant, simple et on aime quand le vin coule aussi facilement. Avec une buvabilité qu’on évalue à 90%, soyez prêts à vous faire plaisir. Nicolas Réau fait aussi de superbes vins blancs et notamment certaines cuvées en amphores que je trouve très très réussies. C’est certain, on fera d’autres billets sur ce vigneron discret qui vaut vraiment le détour.

Cabernet Franc from Anjou under control with typical features, black pepper, paprika, raspberries, violet... concentration, low alcohol, thin tannins and bright fruit, vegetal freshness but no rough "green" taste. So good

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