Cinsault 75%, Grenache 25% - Occitanie - Vin De France
01 Dec. 2021A part qu’il a quitté sa branche, j’ai rien à dire.
22 Oct. 2018Puis, "Les toiles" d Aggarus 2016, puis le "Carignan" de Jean Rimbert puis "bombadilom" de Thomas Rouanet en 2012 et on finit par l Oiselet...
22 Oct. 2018On ne voit pas celle de gauche, il s agit de "au soleil de martial" du Château Coujan
10 Aug. 2017Pleasantly drinkable but not very complex.
Étonnant assemblage d’un chardonnay aux notes beurrées et noisettes et d’un raisin de table le servant en légère sous maturité. Bel équipage gras et vif.
Un rosé avec du sucre résiduel aux notes d’orange réparti en fermentation dans la bouteille = un vin perlé pétillant rafraîchissant et gourmand.
Tannique avec une belle matière et un élevage d’un an en fûts. Très joli!
Léger, fruité, parfait pour l’été.
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L'Oiselet - Domaine Yannick Pelletier - Yannick Pelletier
Bar Caviste
Bel équilibre entre le fruit à fraîcheur et la mâche. Un vin droit, généreux et élégant.
6847 KM
La Part de l’Ange