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La Part de l’Ange

32 Bd Frédéric Mistral, 11100 Narbonne, France

11 3 6847 KM

 

L’enfer En Barrique

La Cave À Janot - Cécile Routier & Jean Dubien

Gamay - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin De France

L’enfer En Barrique - La Cave À Janot - Cécile Routier & Jean Dubien
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
La Part de l’Ange logo La Part de l’Ange - 16 Apr. 2021
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Bar Caviste

Gamay très gourmand soyeux et fruité.

Wines at La Part de l’Ange:
Ocytocine
L’abrevoir
Sandrine Courjan
Ocytocine - L’abrevoir - Sandrine Courjan
La Cigogne et le...
Agarrus
Serge Scherrer
La Cigogne et le... - Agarrus - Serge Scherrer

Bel équilibre entre tension acidité et fruit. Fruits de mer et poissons rêvent d’être mangés en sa compagnie.

L’Attrape Soif
Les Serrals
Chloé Barthet & Frédéric Almazor
L’Attrape Soif - Les Serrals - Chloé Barthet & Frédéric Almazor
Elepolypossum
Tribouley
Jean-Louis Tribouley
Elepolypossum - Tribouley - Jean-Louis Tribouley
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J'avais été très épaté par les précédentes cuvées. Moins fan de celle-ci. 14°, du lourd. Pas de sensations boisées comme le laisserait entendre son nom. Aérée et promptement secouée, la bouteille n'a pas tout livré... dommage. Peut être fallait il l'ouvrir la veille.

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