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La Dame Jeanne

Place de la République, 11370 Leucate, France

7 2 6520 KM

 

Cuvée Laïs Blanc

Olivier Pithon - Olivier Pithon

Maccabeu, grenache gris et blanc - Occitanie - Vin de France

Cuvée Laïs Blanc - Olivier Pithon - Olivier Pithon
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
La Dame Jeanne logo La Dame Jeanne - 20 Sep. 2022
87 50 0

Bar Restaurant Caviste

2 Comments
samsufi 12 Mar. 2022
samsufi

Très beau travail un grand merci

Wines at La Dame Jeanne:
Les Chailloux
Domaine Fouassier
Benoit & Paul Fouassier
Les Chailloux - Domaine Fouassier - Benoit & Paul Fouassier -2020
Chamane
Mas du Mouton Noir
Cédric Mouton
Chamane - Mas du Mouton Noir - Cédric Mouton -2021
Engrenaches
Face B
Séverin Barioz & Mathilde Ceccon
Engrenaches - Face B - Séverin Barioz & Mathilde Ceccon
Les Garrigues
Domaine Clavel Languedoc
Estelle et Pierre Clavel
Les Garrigues - Domaine Clavel Languedoc - Estelle et Pierre Clavel -2020
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Dieu que c’est bon ce canon de Pithon ! Encore un vigneron qui nous démontre que le Roussillon produit de grands vins. Culture en biodynamie pour ce joli assemblage autour du Macabeu et du Grenache. Gourmande sur sa jeunesse mais tout en finesse après quelques années. Ici en 2015, cette cuvée Lais développe une jolie mineralité et une belle longueur, d’abord fruitée puis sur des notes de sarrasin torréfié ! Miam miam

Belle matière tout en relief, franchise et tension dans un style entier à la grande pureté de saveurs. Superbe finale tonique et saline.

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