Pinot Noir - Bourgogne - Côteaux de Dijon
19 Feb. 2020Ce vigneron a commercialisé une bouteille appelée « GHB Pour Pécho », et trouve que la drogue du violeur est une polémique vaine, urbaine, et même homo puisqu’il cite « le Marais » à Paris. Je conseille donc ses vins aux personnes qui soutiennent la culture du viol, ainsi qu’au homophobes. Voir itw sur Vitisphère.
black fruit, smokey on the nose spice and black fruit, structure on palate
12%, 50% whole cluster, low SO2. Pretty aromatics, bright acidity, balanced mouthfeel, no sign of wood. Relatively simple, but clean and pure. Vanished quickly.
Sublime !
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