Naranjo En Flor

Solo El Amor Salvara Al Mundo

Pablo Quiroga

Vino seco naranja FERMENTADO CON TODAS SUS PIELES DURANTE 3 MES A BAJA TERMPERATURA EN SU DEPOSITO DE ACERO INOXIDABLE | SIN REMOVER METAMORFOSIS EN BOTELLA. CAMBIO DE COLOR A LOS 4 DIAS. ALCOHOL 12.7 %

L’Ambulant

Vins de Grop

Vins de Grop

L’ambulant 2022 - Ancestral de tempranillo y Sumoi sin sulfitos y con levaduras silvajes. 400 botellas. El proyecto ambulante va rodando por Cataluña haciendo vinos diferentes atrevidos y locos. En este caso hemos ido a Can Moisés en la Nou de Gaià para hacer esta ancestral con alma de negro. Burbujas eléctricas con armas de fruta negra ácida y boca final fresca y directo. Conforme vamos terminando la botella las levaduras van cogiendo protagonismo. Perfecto para sardinas a la brasa, quiches y pollos al horno

Cab Sau 21

Ouiea Vins

Àngel Vendrell

Brisat. Most Flor. Maceración carbonica, 7 meses en barrica de roble francés. Producción 380 botellas.