Cellers de Can Suriol del Castell - Azimut
Assis Suriol
27 7 8469 KM
27 7 8469 KM
Mataró (Monastrell) - Catalonia
Natural Wine
Macabeu catalogue sud. elevage marqué sur fut toaster. Vin dance mais pas lourd 13% et complexe dans des aromatique minerales et rustiques mais bien équilibré pour en faire un ovni gastronomique. Minéralité saline et Pierre chauffée soleil. Nez feuille figuier, agrumes confit et melon tres mur et épices chaudes comme girofle et boisé grillé toaster.... il faut trouver le bon accord. Ici au restaurant "el Taller" ça serrait leur riz langoustines pied de cochon...
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Macabeu catalogue sud. elevage marqué sur fut toaster. Vin dance mais pas lourd 13% et complexe dans des aromatique minerales et rustiques mais bien équilibré pour en faire un ovni gastronomique. Minéralité saline et Pierre chauffée soleil. Nez feuille figuier, agrumes confit et melon tres mur et épices chaudes comme girofle et boisé grillé toaster.... il faut trouver le bon accord. Ici au restaurant "el Taller" ça serrait leur riz langoustines pied de cochon...
8469 KM
Cellers de Can Suriol del Castell - Azimut - Assis Suriol