
duck, apple, endive
aubergine, sunchoke, onion
green bean, potato, molho verde
grouper, prawn, carolino rice
orange, chocolate, miso
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
tasting menu
tasting menu 5 courses
5718 KM
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