30th March 2025 (+ 5 more days)
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Rennes, France Rennes France
"Bourgeons 2025", c'est avant tout un festival de partage et de convivialité autour d'une cinquantaine de producteurs et productrices de cidres et de poirés vivants qui ont à coeur de partager leur expérience et présenter leurs cuvées de terroir. C’est également 10 lieux rennais engagés d ans la promotion d’une gastronomie locale et engagée et 15 intervenants spécialisés dans l’univers cidricole .
BourGeons, c'est la jonction entre gastronomie et cidrologie mêlant salons de rencontres, repas autour des cidres avec les acteurs rennais du bien manger et du bien boire et transmissions. L'occasion de découvrir ou de redécouvrir cette boisson bien ancrée dans le patrimoine breton, mais aujourd'hui en pleine mutation !
Dimanche 30 Mars 20h : Dîner des producteurs de CiderPunk avec Passages
Mardi 1er Avril
Dès 18h : Tapas Cider Connexion chez Caneton avec La Baignoire en compagnie des cidreries Adrak & Le Chai des Petits Pépins
19h00-20h30 : Rencontres et Dégustation à La Librairie Bien-Vivre Le Failler autour du Livre Mariage Breton avec l’autrice Virginie Thomas
Mercredi 2 Avril
Dès 19h : Menu en 4 temps accord mets et cidres chez Fezi avec Le Domaine Johanna Cécillon
Jeudi 3 Avril
Dès 17h : Battle Bretagne VS Normandie - Dégustation et Rencontres à la Cave Indigènes avec La Cidrerie du Golfe & Jérôme Forget
18h-19h30 : Cider Cocktail Party à l’ Atelier Cocktailier avec Les Vergers de L’Ille
Dès 19h : Menu en 4 temps et Cocktail chez Peska avec le Domaine Des Bouteilles à l’Amer
Vendredi 4 Avril
Dès 19h - Dîner Partage et Rencontres dans les Salons du Château des Pères avec la Cidrerie de L’Aubinière Menu en 4 services et cocktail
Samedi 5 Avril
Dès 11h : Rencontres et Dégustations de Fromages chez Fromagerie Koaven à Cesson avec Erwan de la Cidrerie de Cozmezou
Dès 11h : Dégustations ouvertes au Re-père du Château des Pères avec la Cidrerie L’Aubinière et le Val de La Chèvre
Selon soirées