
Indivia belga, caprino, albicocca e caviale
Susina, prugna fermentata e patata dolce
Gnocco, cavallo e alghe
tagliatella di seppia, asparago e salsa olandese
Maquereau & melon
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pré dessert de la carte de juillet.
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
Restaurant
Risotto rapa rossa, asperum e fave di cacao
barbabietola, aceto balsamico e fave di cacao
7320 KM
Discover Incàlmo Ristorante